dubbels, nie gehört? Macht nichts.

dubbels wurden früher unter Tage zwei Brotscheiben genannt, mit Butter und Aufschnitt entstand ein Sandwich. Super Idee. So entstand in Anlehnung an die Ruhrpott - Tradition der Name für das Café in der Alten Feuerwache in Witten.

Wir backen Brötchen und Foccacia aus Sauerteig mit Mehl von nebenan und kreieren daraus moderne dubbels.

Gemüse finden wir ziemlich cool, deswegen bekommt es die Hauptrolle auf den dubbels. Wir spielen gerne mit dem Essen, also schauen wir, was die Natur zu bieten hat und lassen uns von den Jahreszeiten inspirieren. Hast du eher Lust auf was Süßes? Gibt es natürlich auch - süße Knoten aus Sauerteig, Kuchen und natürlich extrem leckeren Kaffee.

Bei uns kannst du frühstücken, Mittag essen, Kaffee trinken, auf unserer Terrasse einen Drink genießen oder einfach mal durchatmen.